みそ作り教室のご案内

2017年1月21日
味噌作り教室を開催いたします！
定員になり次第終了とさせていただきますが、
こちらにその旨記載をさせていただくまでは募集しておりますので、
ぜひご興味いただけましたらご連絡くださいませ＾＾

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冬の寒い時期に味噌を仕込むことを、
「寒仕込み」といいます。
寒い季節は雑菌の繁殖が少なく、
みその仕込みに最適な季節です。
みそ西の職人からみそ作りのコツを
教わりながら、自家製みそを作って
みませんか？

◎2017年1月21日
午前11：00 ～ 午後4:00

◎持ち物
・エプロン
・三角巾
・容器６Ｌ程度入るもの
・マッシャー

お昼におにぎりとお味噌汁を
ふるまいます！

◎参加費　４０００円
(当日みそを４㎏仕込みます）

◎定員　　１５名

◎会場　小竹屋旅館 新潟県柏崎市鯨波２−３−６

【お問合せ先はこちら】

TEL：0257-23-1893　㈱越後みそ西

受付土・日・祝日は、
TEL：0257-21-0039　越後みそ西 西本町店