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2013年10月29日火曜日
初柿もぎ♪
こっちのか~きはあ~まいぞ~
そんな童謡あったでしょうか?
先日、初めて柿もぎのお手伝いをさせていただきました^^
高いところは、梯子をかけてチョキンととります。
まだまだですね~
柿は傷つけないようにそ~っとカゴに入れていきます。
今収穫しているのは、
渋柿なので、このあとアルコールにつけて
渋をぬいていきます。
冒頭の写真の柿は、冬柿でそのまま食べれる甘柿です^^
本当にそのままかじってみましたが、
甘かった~~~!!です♪
友人もご一緒にチョキン♪
実りの秋を堪能いたしました^^*
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昔は味噌漬けなんて、あっても全然食べなかったのに、最近「ご飯と味噌漬けがあれば・・・」と、質素な食を求めている自分がいるのに気づきます。そんなお年頃です。 ちなみに、ゆかみにの妹。
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