2011年5月30日月曜日
山梨 東夢ワイナリーに伺いました。その1
山の斜面にも、果物の畑が広がる果物王国。
雨が少し降るものの、澄んだ空気のおいしい自然豊な山梨。
つい先日、その山梨県にある『東夢ワイナリー』さんに
おじゃましてまいりました。
『こんにちは~!!』
そこでは、このワイナリーの社長高野さんや、
こちらのワイナリーをご紹介くださった佐藤さん、
売店を担当されている小原さんが出迎えてくださいました。
実は、伺った前日に売店はオープンしたばかりだそうです!
おめでとうございます♪
さっそく小原さんに、このワイナリーでつくられたワインを紹介していただきます。^^
ひとつひとつにストーリーがあるのです。
と、その矢先にまずは試食という事で・・・
ワインをつくった後に残るぶどうで作ったジャム。
表記には、『これは食べるワインです』とあります!
少しアルコールが残る、大人な味わいのジャムですね。^^
ブドウの香りが芳醇です。
午後のひととき、スコーンにつけて
ゆっくり食べたいような味わいでした。
もちろんしっかりおみやげに買わせていただきました♪
そしてその後も・・・(その2に続く)
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