甘酒蒸しパン作りました。

先日、お客様に教わった甘酒の蒸しパン。

白い甘酒と強力粉などを使っていたので、
茶色い生地に仕上がったのにはちょっとびっくり！

黒糖は入っていませんが、素朴でふんわりカステラみたいな
風味の味わいになりました。

これはおやつにぴったりです。

作り方は・・・

ちょっと我流になってしまったので、
もう一度教えていただいたお客様に確認してみようかな（＾＾；

作り方自体は簡単ですが、
お菓子などは分量をちゃんと教えてさしあげたいですからね。

でも、もしどーしても知りたい！という方は、
私にこっそり聞いてくださいね。＾＾