2015年10月7日水曜日

10月山の様子。



「あ、イノシシの足跡!!」

本日は近くの山へ散策に^^

山の中にあった田んぼの稲はもう収穫済みだったのですが、
そのぬかるみに、子イノシシの足跡がいっぱい!

人がいない間に遊びまわってるんだろうなぁ^^;



さて、そろそろきのこがでてくる頃なのですが、、
こちらはまだその気配もなし。

ここのところお天気が続いていたので、
少し雨が降らないとだめかもしれません。



キウイは大きい!!
もう少し木につけたまま熟させますが、
きっとおいしい感じになるに違いないw

柿は写真撮らなかったですが、
ちょっと実が少ない感じがしました。

去年はわさわさついてたんですけどね~



今日の収穫は山椒の実!

去年の山椒も残りわずかになっていたので、
これを天日に干して、麻婆豆腐に入れたいと思います。

最近の中華料理には必須アイテム(?)になっております。

ちょっとかじってみたら、
さわやかなピリピリ感><*

山椒は腹痛や消化不良などにもいいですね。

今回は山椒酒を作ってみたいのですが、
お酒はあんまり飲めないから、思案中。



あ~、もっと花の名前とか知りたいな~
きれいだと思っても、名前がいえないのが悔しい。。

知ってる人がみたら、
これも知らないの?って言われそうですが。。



最後に道の脇にでていた「むかご」を採取!

なかなかのサイズのものがたくさんとれました!!

これは、自然薯のツタにできるイモで、
このむかごのでている下あたりに自然薯があるそうです。

でもとるの大変なので、
むかごで十分(笑)

蒸かして塩をまぶしてもおいしいですし、
炊き込みごはんにしてもいい!!

たくさんとれたのでホクホクして山を下りました^^


紅葉もずいぶんみられるようになってきましたね。
見頃までもう少しといったところです。

ここも数か月で、
また雪に覆われます。

その前にきのこもでるし、
また来たいと思います。^^*