これ!
これは、本当においしいパスタなんですよ!
突然何をいいだすのかとお思いですか?
実はこのパスタ、当店販売の糀みそを使ったMISOパスタなんです!
シェフ名づけて『越後”MISO”パスタ』。
作っているのは、地元柏崎でも3本の指に入るパスタ屋『Tasty Life』さんです。^^
写真が暗がりでちょっと見えにくいのが難点ですが、
味は保障します!
味は保障します!
当初、仲間うちでしか食べることの出来ない、超「裏」メニューだったのですが、
ついに、シェフが表メニューで登場させてくれました。^^
それまでは、『例のアレ』っていって作ってもらってたんですよ。
うちの味噌つかってるから、大げさにいってるんじゃないの~とか思いますか?
では、食べた人たちの感想を御伝えしましょう!
★先日に「味噌パスタ」 あれは美味いですね~(^^) 驚きました!!
さすが、柏崎の最高のシェフですな!! 参りました^^; (柏崎料理割烹 Kさん)
さすが、柏崎の最高のシェフですな!! 参りました^^; (柏崎料理割烹 Kさん)
★今日はいいことがたくさんありました。みそパスタ・・・スタッフ絶賛です。(食品会社Oさん)
★「越後みそパスタ」おいしかった!
次におじゃましたときは、最初からお代わりします(笑)(柏崎在住Aさん)
などなどなどなど・・・。
どんな味かは、食べてみないとわかりませんよね。
でも、一言でいうと、味噌の風味を味わうというより、
味噌の旨みがパスタを引き立てているといった感じでしょうか?
あ~御伝えできないのが残念です!
ちなみに写真も残念です!
今度シェフに頼んで、いい写真に変えておきますね。
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