秋の海と夏のような・・・

海とすすき・・・

海だけなら、季節はまだ夏といってもわからなそうですが、
すすきが入ってくると・・・・、やっぱり秋の風情ですねぇ。

ある友人に、「ブログにのってるの、自然ばっかだね。」といわれました。

あー、そうかも。

内容偏らないようにちょっと考えないといけませんね。

ということで、今回のテーマはっ・・・

自然です！！！

CMの「カクカクシカジカ・・・のエコカー減税」みたいなもんです。

（わかりますか？このCM？鹿のキャラクターの出てくる車のアレです）

さて、以前恋人岬をご紹介したことがありましたが、
岬の近くにこんな道があります。

実は、今日はじめてここを通ってみました。

海沿いの道なのですが、写真を撮るにも見晴らしのいい所で、案内の看板には、
シャッタースポットのポイントまで記されていました。

夕暮れ時だったので、水面が反射してあたり一面金色に輝いていました。

道を上がっていくとこんな看板が・・・

私の足の下にはコウモリがいたようです。

看板の案内にあったシャッターポイントから撮ったのですが、
うーん腕がないので・・・、もっと写真うまくなりたいです！

これを撮った場所は、

手すりがあって、それを超えると少し舗装されたスペースがあり、

下は海となります。

そのスペースにちょっと下りて写真を撮ったら、
もっときれいな写真がとれそうだなぁ と思って、

手すりを越えてみようかと思ったのですが、

ハタと、

「ここって飛び降りた方いるのかしら・・・」と、

よからぬことが頭をよぎりました。

夏でもないのに、会談話を聞いたような寒さが背中をつたい・・・・・・・

「今日はいい天気だなぁ～～～っ♪」と、

独り言を叫びながら来た道をダッシュしました。

今度行くときは、昼間たくさんの友達と行きたいです！（；－；）

参考＞

>鴎が鼻
>福浦猩々洞（ふくうらしょうじょうどう）

さぎ草はばたきました。

花続きですが、さぎ草が咲きました。

花言葉を調べてみました。

「夢でもあなたを想う」

まぁ～、ロマンチックな言葉ですね！

その他にも「芯の強さ」、「発展」などだそうです。

それにしても、よくこんな形になるものですね！

お店に来たお客さまがさぎ草を見て、「オレはこれが好きだ」
と、指したのが・・・

この一輪（一羽？）。

今にも羽ばたきそうな形が、お気に召したようです。

さぎ草愛好家の方は思いのほか多く、レジの近くにおいてある鉢を
見つけては、嬉しそうに眺めていってくださいます。

ただ、最近の季節がずれ込んでいるせいか、
本当はもう少し早い時期に、通常咲くそうなのですが・・・

ともあれ、今しばらくこの花を眺めて楽しめそうです。＾＾

お釈迦様な華

お盆の前になると、花市が開かれます。

母に頼まれて、蓮の花を買いに行ってきました。

おば様方にもみくちゃにされながら、なんとか目的地につくと、
なんとも高貴な香りただよう、蓮のつぼみが・・・

先日電車に乗ったときも、蓮の咲いている池のそばを通ったのですが、
見事に咲いていました。

「ほほぅ・・・」

きれいなものです。

蓮の花は、泥沼からきれいな花を咲かせるということで、

煩悩の世の中から菩薩に教え導かれ、清らかな信仰の花を
咲かせるというような例えにつながり、

仏教のシンボルのような花として、尊ばれていますよね。

仏像も蓮の上に坐っていますし。

なんとなく、そういうことをしらなくても、この花が
とても高貴な品格を感じる気がするのですよ。

明治のお中元の団扇

あっついですね。

気が付けばもう8月ですよ！

たぶん、日本のどこかで、

「あんまり時間が経つのが早くて、気が付けば、

『あけましておめでとうございます。』なんて絶対言ってるよね～」

って言ってる人が、この時期どこかに必ずいる気がします。

さて、夏本番を迎えるにあたって、
ちょっと涼しげなものを撮ってみました。

うちわなのですが、少し古いものになります。

以前、ゆかみにBlogでもご紹介しましたが、

明治頃、店の中元としてお得意様にお配りしたものだそうです。

今月のおてしょ便り（紙面）を書くにあたってよいしょと

もう一度持ち出してきたのですが・・・・、

新たな発見がひとつ！

この絵柄は、千代紫醤油の名にちなんで、

紫式部の『石山寺』の版画図絵をモチーフにしているのですが、

紫式部さん、なにか恋文でも書いているのかしら・・・

と、覗き込んだら、

「あっ」

（右から読むと）

・・・・・・にしまき

こんなところに宣伝？（＾＾；

（以前、この団扇が配られた時代、西巻醤油店という名前でした。）

でも、本当に紫式部さんに書いていただけたなら、
とっても光栄ですよね！！！

当時の当代の遊び心なのでしょう。＾＾

たぶんこの団扇は、明治時代につくられたものが1本と、
昭和初期？頃つくられたものが1本ずつしか残っていないので、
大切にしたいと思います。（＾▽＾）

スイーツのような・・・心太の味噌漬け

琥珀色のスイーツ・・・のようですが、

実は、味噌漬けです。

実は、ところてんの味噌漬けです！！

色あい涼やかなこの逸品は、

先日、叔父に教えていただいたレシピ。

メールで、

「心太の味噌漬けはいかがですか？」

と、作り方を教えていただいたのですが、

最初「心太」が読めず、「シンタ？？？」ってなに？

という大変お恥ずかしい疑問を持ったのでした。

え？読めましたか？

読めた方、さすがですね～～～。

さて、作り方はいたってシンプル。

（以下教えていただいた作り方。）

1.心太　四角いもの（販売が少ないので探すのに苦労するかも）

2.心太に味噌をつけて冷蔵庫で８時間くらい

3.味噌を洗い流して

4.羊羹のように切って　其のまま食します。

切り口が味噌のグラディーションで綺麗で涼しそうですよ。

（ここまで）

つるんと食べた瞬間、味噌の風味と、心太の香りが口いっぱいに広がります！

味噌だけで漬けても美味しいですが、味噌漬けの残った味噌を使うと、

さらに旨みが増すようです。

ちなみに普通のお味噌を使う場合は、お好みでみりんや酒、砂糖を加えて
漬け床味噌をつくっても美味しくできると思いますよ！

（私は、特撰みそを使いました。）

裏技は、ラップに味噌を敷き、ところてんをその上にのせて

まんべんなくみそにつかるように、ラップで包みます。

夜つければ、朝には食べれます。

四角いところてんは、今ではところてん屋さんにいかないと
なかなか手に入らないようですが、


漬ける時間を短くすれば、細切りしてあるものでも
応用できそうです。


ちなみに、長く漬けると、なぜか塩分が浸透するらしく、


辛みが増すようなので、そんなに長く漬けずに
さくっとつるっとお召し上がり下さい。


夏の食卓をちょっと涼やかにしてくれそうな一品。


ぜひお試しくださいませ。（＊＾▽＾＊）

どんGARA！祭りはじまる。

どど～～～～～んッ！！！



ズンドコズンドコズンドコズンドコ・・・・・





はぁ～～～～～よさこいよさこい・・・・♪





と、聞こえてきたら、今年もよさこい「どんGARA！まつり」の始まりです。

よさこいってご存知ですか？



高知発祥のお祭りだそうですが、



民謡流しと違って、早いリズムに派手な衣装で、



見ているだけでとっても元気になるような、



参加すればもっと絶対楽しい！踊りのお祭りです。





でも私はまだ恥ずかしさもあり、参加はできておりません。（－－；）

　　　　　　　　　　　 よっ！

　　　　　　　　　　　　はっ！

掛け声たからかに、踊り子さんたちが、道路で踊りまくります。

衣装も凝ってるんですよね～。

これは歌舞伎の顔かな？

ずんどこずんどこ聞いていると、うずうずしてきて、
おもわずいっぱい写真を撮ってしまいました。

みんなかなりの笑顔です。＾＾
　　

本気で踊りたくなりました。

みなさんお疲れさまでした～。

>参考
どんGARA！祭り
http://www.kisnet.or.jp/~yosakoi/

http://www.kisnet.or.jp/~dongala/

味噌屋の冷汁

冷汁・・・このすばらしい食べ物に出会ったのは、
かれこれ数年前。

世の中にこんなに冷え冷えで、ごはんの進む食べ物があったとは・・・

さらさらっと食べれて、ついついおかわりしてしまいます。

これに黒米入りのごはんなんてあいますよね～。＾＾

冷汁を知らないという方！

人生損してる（かもしれない）ですよ～。

とくに夏はコレ食べないと始まりませんよ～。

たぶん。

作り方は、今月発行のおてしょ便り（紙面）にてご紹介しています！

ご発送の際に同梱していますよ～。

冷汁って、微妙にご家庭によって作り方が違うんですよね。

うちのは、まさに「味噌屋の冷汁」。

ということで、興味をもたれたかたは、おてしょ便りを見るべく

ご注文ください！！

（それだけの為に・・・）